En entrevista con Radio Portales, el Dr. Luis Henríquez Antipa, investigador senior del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) en Puerto Montt, expuso el potencial de la acuicultura restaurativa como una herramienta clave para equilibrar la sustentabilidad ambiental, comercial y social. Esta práctica aprovecha el cultivo de especies de bajo nivel trófico —como las macroalgas y los choritos— para prestar servicios ecosistémicos esenciales: mientras las algas capturan carbono y generan oxígeno, los mitílidos filtran el exceso de nutrientes y crean hábitats para la biodiversidad marina. De este modo, la investigación del IFOP impulsa un modelo acuícola que no solo provee alimento, sino que mitiga activamente los efectos del cambio climático y ayuda a regenerar los ecosistemas costeros degradados.