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Comprometidos con la sustentabilidad

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Instituto de Fomento Pesquero

Instituto de Fomento Pesquero | Comprometidos con la sustentabilidad

Buques científicos

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14 mayo 2021

Se encargan de la recopilación de datos a través del muestreo de los recursos pesqueros extraídos a lo largo del país. De esta manera, se obtiene la información necesaria para ejercer acciones que ayuden a proteger los recursos del mar. ¿Qué datos se obtienen en el muestreo? Tipo de especie Talla Peso Sexo Lugar de extracción ¿Dónde se realiza el muestreo? Naves pesqueras artesanales e industriales Puertos y puntos...

Marisco es un término utilizado en la gastronomía para referirse a los invertebrados marinos comestibles, los que se clasifican en cuatro grupos taxonómicos: moluscos, crustáceos, equinodermos y urocordados. En su mayoría, deben ser extraídos sobre una Talla Mínima Legal, cuya finalidad es proteger a los juveniles y asegurar su futura reproducción. Los crustáceos decápodos son capturados con trampas y las hembras con huevos deben ser devueltas al mar MOLUSCOS...

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