1.- \u00bfQu\u00e9 es la Marea Roja?<\/b><\/p>\n
La Marea Roja, o su t\u00e9rmino m\u00e1s correcto Floraci\u00f3n Algal Nociva (FAN), es un aumento muy grande en la abundancia (n\u00famero) de algunas microalgas que viven en el agua, y que los seres humanos las perciben como da\u00f1inas o nocivas. Los impactos que ocasionan sobre las personas y sus actividades, incluyen intoxicaciones por consumo de mariscos, que pueden ser fatales; mortandades masivas de organismos marinos en el ambiente natural y en sistemas de crianza o engorda; alteraciones de los h\u00e1bitat costeros y por ende, perturbaciones en los sistemas social y econ\u00f3mico. Una marea roja no es provocada por un virus, bacteria u hongo, no es una infecci\u00f3n, pero algunas floraciones producen toxinas, afectando a los mariscos que se alimentan de estas microalgas, causando intoxicaciones en las personas por consumo de mariscos y que incluso pueden ser fatales, dependiendo de la toxina, entre otros factores.<\/p>\n
2.- \u00bfQu\u00e9 significa microalga?<\/b><\/p>\n
Microalga significa alga microsc\u00f3pica, es decir es un ser vivo del reino de las plantas que no se puede ver a simple vista, y por ello debe usarse un instrumento especial de gran aumento, un microscopio. Las microalgas son integrantes habituales del agua de mar y en los lagos y r\u00edos, son componentes importantes de la cadena tr\u00f3fica, hay miles de especies distintas y s\u00f3lo una peque\u00f1a fracci\u00f3n de ellas son productoras de alg\u00fan tipo de veneno o toxina que puede provocar efectos nocivos en el ser humano.<\/p>\n
3.- \u00bfPor qu\u00e9 se llama Marea Roja?<\/b><\/p>\n
Se le dice as\u00ed porque desde tiempos lejanos s\u00f3lo se conoc\u00edan los eventos que produc\u00edan un cambio de color en el agua, y los m\u00e1s conocidos son coloraciones de color rojizo y por ello se populariz\u00f3 ese nombre. Existen mareas rojas que producen otros colores como verde, pardo, amarillo, anaranjado, etc. Hay muchas mareas rojas que no produce cambio de color de las aguas.<\/p>\n
4.- \u00bfLa Marea Roja es roja?<\/b><\/p>\n
No necesariamente. Puede adquirir muchos colores diferentes y tambi\u00e9n puede no tener color. Cuando el agua cambia de color se habla de una \u201cdiscoloraci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
5.- \u00bfCu\u00e1l es el verdadero nombre de la Marea Roja?<\/b><\/p>\n
Se llama Floraci\u00f3n de Algas Nocivas, y se abrevia FAN.<\/p>\n
6.- \u00bfQu\u00e9 significa floraci\u00f3n, porque se escogi\u00f3 esa palabra?<\/b><\/p>\n
Se le puso floraci\u00f3n porque el r\u00e1pido crecimiento de las microalgas en el agua recuerda la aparici\u00f3n de las flores en un campo durante la primavera. La palabra \u201cFloraci\u00f3n\u201d significa que hubo un aumento importante en la abundancia de algunas especies de microalgas; esto es un fen\u00f3meno natural y com\u00fan en el agua, y s\u00f3lo cuando la especie de microalga que prolifera produce toxinas o alg\u00fan otro efecto da\u00f1ino, se puede considerar que es nociva, y s\u00f3lo a ellas se les llama Floraci\u00f3n Algal Nociva o FAN.<\/p>\n
7.- \u00bfPor qu\u00e9 se forma una Marea Roja o FAN?<\/b><\/p>\n
Porque a las microalgas les queda disponible una gran cantidad de alimento ya sea de manera natural o por efecto de las actividades del Hombre y adem\u00e1s existen condiciones en el ambiente, que favorecen su crecimiento. La disponibilidad de luz y de nutrientes son muy importantes. La temperatura es un factor que habitualmente est\u00e1 asociado a las proliferaciones de microalgas.<\/p>\n
8.- \u00bfCu\u00e1ndo puede ocurrir una Marea Roja o FAN?<\/b><\/p>\n
Como la microalga que produce la Marea Roja necesita luz que aporta el sol y nutrientes del ambiente, la mejor \u00e9poca para ocurrir una floraci\u00f3n es en primavera-verano, pero pueden ocurrir tambi\u00e9n en otras estaciones del a\u00f1o, siendo el invierno el per\u00edodo menos probable.<\/p>\n
9.- \u00bfEl Vibri\u00f3n parahemol\u00edtico (Vibrio parahaemolyticus<\/em>) es Marea Roja?<\/b><\/p>\n No. Son cosas diferentes. El Vibri\u00f3n parahemol\u00edtico es una bacteria que vive en el mar y cuando las condiciones le resultan favorables aumenta su poblaci\u00f3n, infectando los mariscos; es parecida a la bacteria del C\u00f3lera y produce una gastroenteritis aguda, es decir una fuerte diarrea. No es una Floraci\u00f3n Algal Nociva o FAN.<\/p>\n 10.- \u00bfUn marisco puede tener Vibri\u00f3n parahemol\u00edtico y Marea Roja?<\/b><\/p>\n Si. Es posible encontrar ambas situaciones, por eso es necesario analizar los mariscos de cada partida de extracci\u00f3n antes de salir al mercado.<\/p>\n 11.- \u00bfQu\u00e9 diferencias hay entre el Vibri\u00f3n parahemol\u00edtico y la Marea Roja?<\/b><\/p>\n El vibri\u00f3n parahemol\u00edtico es una bacteria, la Marea Roja o Floraci\u00f3n Algal Nociva es producto del fitoplancton; el vibri\u00f3n se mata cocinando el marisco, la Marea Roja NO se puede quitar del marisco. El vibri\u00f3n produce una violenta diarrea, la Marea Roja puede producir desde diarrea hasta la par\u00e1lisis con riesgo de muerte. Si se rompe la cadena de fr\u00edo en los mariscos el vibri\u00f3n puede aparecer en ellos, la Marea Roja no depende de factores externos, si el an\u00e1lisis aprueba su consumo es seguro comer los mariscos. La marea roja no se contagia por contacto, el vibri\u00f3n s\u00ed puede contaminar cualquier alimento que toque el marisco.<\/p>\n 12.- \u00bfPor qu\u00e9 me afecta este fen\u00f3meno?<\/b><\/p>\n Porque si consumes mariscos que est\u00e9n contaminados puedes sufrir trastornos en la salud que pueden ocasionar hasta la muerte. Adem\u00e1s, las FAN afectan el comercio local y nacional, ya que se restringe la extracci\u00f3n, transporte y comercializaci\u00f3n, tambi\u00e9n puede aumentar el valor de los mariscos y con ello puede ser afectada la econom\u00eda de muchas personas.<\/p>\n 13.- \u00bfMe pasa algo si trago agua de mar en una FAN?<\/b><\/p>\n No. Las microalgas son muy peque\u00f1itas, si tragas agua de mar no te ingerir\u00e1s una gran cantidad de microalgas. Se requerir\u00eda que tragaras much\u00edsima agua, y eso es algo imposible de realizar para un ser humano. Dependiendo del tipo de toxina, algunas en contacto con el agua pierden r\u00e1pidamente su condici\u00f3n de toxina o veneno.<\/p>\n 14.- \u00bf Hay alguna se\u00f1al externa en los mariscos?<\/b><\/p>\n En cuanto a los mariscos, \u00e9stos no se alteran en su color, sabor, olor, o aspecto, generalmente no se mueren y no existe se\u00f1al visible que permita identificar cu\u00e1les est\u00e1n t\u00f3xicosy cu\u00e1les no. S\u00f3lo un an\u00e1lisis espec\u00edfico por parte del Laboratorio de las Secretar\u00edas Regionales Ministeriales de Salud, puede detectar la presencia del o los venenos.<\/p>\n 15.- \u00bfPuedo comer cualquier marisco, a pesar que no aparezca en las advertencias de l<\/b>a\u00a0autoridad?<\/strong><\/p>\n No, eso es peligroso. La advertencia del laboratorio dependiente de la Seremi de Salud, est\u00e1 basada en los principales recursos comerciales del pa\u00eds que podr\u00edan estar con toxinas, y esto no deja de lado a los otros mariscos que no se mencionan en la advertencia. No pueden comerse sin analizar cholgas, choritos, almejas, ostiones, culengue, caracol picuyo, caracol piquilhue, caracol trophon, loco, picoroco y piure, por ahora. Tambi\u00e9n hay que tener cuidado con la lapa y el maucho, porque si bien no aparecen como animales peligrosos, existen registros de haber presentado toxicidad por Veneno Paralizante de los Mariscos<\/p>\n 16.- \u00bfAl cocinar estos mariscos se elimina la toxina?<\/b><\/p>\n No. El calor no elimina la toxina, como tampoco el agregarle lim\u00f3n, vinagre o alcohol. Estas \u00faltimas sustancias, por el contrario, favorecen la absorci\u00f3n de la toxina. Es importante tener en cuenta que la intoxicaci\u00f3n s\u00f3lo se produce al comer los mariscos y no por tocarlos o efectuar cualquier tipo de manipulaci\u00f3n con ellos, aun cuando contengan un alto grado de toxina.<\/p>\n 17.- \u00bfQu\u00e9 puedo comer con seguridad?<\/b><\/p>\n Con seguridad puedes comer cualquier marisco que se encuentre analizado. Exige el certificado de an\u00e1lisis que la Audtoridad de Salud otorga a los puestos establecidos legalmente para la venta de mariscos.<\/p>\n 18.- \u00bfPor qu\u00e9 se trabaja tanto en Chile el tema de los venenos de las Mareas Rojas o <\/b>FAN?<\/strong> 19.- \u00bfCu\u00e1ntos venenos hay?<\/b><\/p>\n Hay varios, pero algunos no est\u00e1n en nuestras aguas, todav\u00eda. 20.- \u00bfQu\u00e9 s\u00edntomas causan estos venenos?<\/b><\/p>\n Todos los venenos mencionados pueden causar n\u00e1useas, mareos y dolor de cabeza como s\u00edntomas iniciales de intoxicaci\u00f3n, sin embargo, tal como su nombre lo indica, en caso de ingerir concentraciones importantes de las toxinas, generar\u00e1n: 21.- \u00bfHay ant\u00eddotos para los venenos?<\/b><\/p>\n Hasta la fecha no se conocen ant\u00eddotos efectivos contra los venenos que produce una floraci\u00f3n nocivas. Solo existen t\u00e9cnicas de hospitalizaci\u00f3n que mantienen con vida a la persona luego de la intoxicaci\u00f3n, hasta que el organismo se recupere del efecto de las toxinas, siempre y cuando la intoxicaci\u00f3n no haya sido intensa.<\/p>\n 22.- \u00bfQu\u00e9 puedo hacer para vivir sin miedo a la Marea Roja?<\/b><\/p>\n Ser responsable, no comer mariscos sin analizar. 1.- \u00bfQu\u00e9 es la Marea Roja? La Marea Roja, o su t\u00e9rmino m\u00e1s correcto Floraci\u00f3n Algal Nociva (FAN), es un aumento muy grande en la abundancia (n\u00famero) de algunas microalgas que viven en el agua, y que los seres humanos las perciben como da\u00f1inas o nocivas. Los impactos que ocasionan sobre las personas y sus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"plantilla_pagina_full_with.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146,"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions\/146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifop.cl\/marearoja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPorque en nuestro pa\u00eds las toxinas marinas ligadas a floraciones nocivas son una realidad que afecta la Salud de la poblaci\u00f3n y a la econom\u00eda local. Es una realidad importante que debemos conocer para salvaguardar el bienestar de todos los chilenos y aquellos que visiten Chile.<\/p>\n
\nLos m\u00e1s importantes en Chile son el Veneno Amn\u00e9sico de los Mariscos (VAM), el Veneno Diarreico de los Mariscos (VDM) y el Veneno Paralizante de los Mariscos (VPM). Pero se han detectado una variedad de otros venenos, conocidos como toxinas lipof\u00edlicas.<\/p>\n
\nVAM: Amnesia permanente de la memoria de corto plazo y posible muerte.
\nVDM: Diarrea intensa y efectos asociados a la deshidrataci\u00f3n. Se presume que podr\u00eda estar relacionado con c\u00e1ncer estomacal.
\nVPM: Par\u00e1lisis muscular en diversos grados e incluso la muerte por asfixia (por apnea)<\/p>\n
\nLa Marea Roja es como la famosa Ruleta Rusa\u2026 NUNCA podr\u00e1s saber si el peligro est\u00e1 en tus manos en ese momento, hasta que se vuelve demasiado tarde. Prevenir es la clave para vivir feliz.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"