Edad y crecimiento

La edad del ejemplar se determina por medio del análisis de los anillos de crecimiento que se forman en los otolitos sagitales. Siendo la máxima edad observada de 16 años tanto para machos como para hembras.

Esta especie presenta dimorfismo sexual en el crecimiento, es decir que el incremento en peso por longitud presenta diferencias significativas entre ambos sexos, encontrándose un peso asintótico de 12.463 g para machos y de 16.754,8 g para hembras.

Tamaño

Las tallas máximas encontradas son de 116 y 128 cm para machos y hembras respectivamente. Las estructuras de tallas (longitud total) de las capturas de congrio dorado del año 1999 para ambos sexos en la flota industrial y la flota artesanal de la X y XI Región de la pesquería demersal sur austral toman formas unimodales (Fig.1). En la flota industrial las mayores tallas se registran en las flotas fábricas en cambio las mayores tallas en la captura de congrio dorado en la flota artesanal se reportaron en la XI Región .

Reproducción

La presencia de ovocitos en diferentes estados de desarrollo en una misma gónada y en diferentes épocas de año, permite indicar que es un desovador parcial asincrónico. La fecundidad de esta especie es relativamente baja comparada con otras especies del mismo ecosistema (merluza del sur y merluza común). Esta baja fecundidad estaría determinada por el desarrollo de las gónadas, las cuales alcanzan un peso y tamaño moderado con respecto al tamaño y peso del pez (por ejemplo pesos de 480 - 680 g de gónada para tallas mayores a 114 cm).

Area de desove

Se postula que el desove se realizaría principalmente durante el segundo semestre, entre agosto a octubre en el área norte de la pesquería (41°28,6' y 47° L.S.) y en el área sur (47° - 57° L.S.) siendo de mayor intensidad en el área norte.

Talla de Primera Madurez Sexual

En Chile se ha estimado aproximadamente de 90 cm; mientras en Argentina para la misma especie se ha estimado una talla 72 cm.

Migración

Esta especie no forma grandes cardúmenes, y está más asociada al fondo, registrándose que habita también en cuevas.

No existen antecedentes sobre los patrones migratorios pero se postula una segregación espacial entre los ejemplares juveniles y adultos, es decir los ejemplares juveniles habitan a menor profundidad que los ejemplares adultos.

Alimentación

Estudios tróficos en esta especie muestran que mantiene una dieta netamente ictiófaga, en todos los rangos de talla y zonas (aguas exteriores e interiores de la zona sur austral) presentando una clara tendencia al consumo de merluza de cola incluyendo también una importante participación de restos de peces, aparición de merluza de tres aletas durante la temporada de otoño e invierno. Otras presas peces que consume congrio dorado están representados por especies de scorpaeniformes, gadiformes, nototénidos y rajiformes, con lo cual deja de manifiesto el claro comportamiento ictiófago y eurifágico de esta especie.